. Weinviertel DAC Selektion 2009

Weinberatung Weninger

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weinviertel  dac classic 09

 WEINVIERTEL DAC Selektion 2009

Weingut Schuckert Poysdorf Weinviertel

 

 



Farbe: klar, strahlendes, helles Strohgelb, zarter Wasserrand, höhere Schlierenbildung

Geruch: sauber, ausgeprägte Intensität, reife, gelbe Früchte: Melone, Quitte, reifer Apfel, weißer Pfeffer, etwas Mineralität

Geschmack: trocken, hoher Extraktgehalt, spritzige Säure gut eingebunden, Druckvoller, eleganter mittelgewichtiger Körper, am Gaumen wieder reife Äpfel, Quitte und Ananas, deutliche Würzigkeit, kräftiger Alkohol mit 13.5vol%, langer Abgang begleitet von Frucht und Würze

Ein balancierter und harmonischer Wein mit kräftigerem Körper. Aus selektionierten Trauben, spät gelesen. Jetzt trinkreif, noch 5 Jahre Legerfähig

Allein zu genießen oder zu einem Silbersberg-Schnitzel. Gerne auch zur Brettljause mit Schinken, gebratenem Fisch mit kräftiger Sauce, Puten-(Hühner)fleisch

 

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